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ohne Zusatz von Sulfiten oder anderen Zusätzen
Würze und die feine Vanille vom Holz
mit ausgezeichneter Balance
Verveine und frischer Ingwer geben sich die Hand
100% Albariño für 7 Monate auf der Feinhefe gereift
Sancerre Mosaique Calcaire 2023 Claude Riffault Bio ohne Zusatz von Sulfiten oderWarum wir ihn lieben? Dieser Wein ist der Einstiegs Sancerre des Weinguts Claude Riffault und wurde seit dem Jahrgang 2023 als Calcaire Mosaique bezeichnet. Er stammt hauptschlich von Weinbergen, die von kalkhaltigem Boden geprgt sind, wie Les Boucauds, Les Chasseignes und Les Denisottes, die Terres Blanches und Caillottes aufweisen. Die Trauben wurden spontan in Edelstahltanks vergoren und anschlieend sieben Monate lang teilweise in Edelstahl und