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das mit 195 cm Höhe eine ruhige
Ein Einzelstück aus Weingärtners Genusshandwerk
Bei 10 % Alkohol ein Wein von immenser aromatischer Kraft
Maischegärung mit ungewöhnlichen neun Wochen Schalenkontakt
an Brautschleier und Abendkleider
Matassa Tommy Ferriol VdF rouge 2024 vacheron das mit 195 cm HöheTommy Ferriol hie frher Brutal Rouge Tom Lubbe hat ihn umbenannt, der Wein ist geblieben: eine ungewhnliche Cuve aus 70 % Syrah von uralten Reben und 30 % Muscat Petit Grains. Ja, Muskat in einem Rotwein. Was erstmal verrckt klingt, ist im Roussillon eine alte Tradition, die Matassa mit Verve wiederbelebt. Die Syrah Reben gehren zu den ltesten der Region knorrige Buschreben, die konzentrierte, dunkle Frucht liefern. Der Muskat bringt florale Noten und
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