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Fisch in Salzkruste
Um das künstlerische Erbe fortzuführen wird die Sammlung von jungen Künstlern komplettiert
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Spanien Rebsorten: 100% Tempranillo Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Dieses Gebiet
wieder mineralische Adern
Volponi Balosso Rosso Veronese IGT Corte Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Truffes Fisch in SalzkrusteSTORY: Das Weingut "Le Morette" gehrt der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurckblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano bzw. Turbiana Reben von Lugana. AUSBAU: Die Grung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen auf Edelstahltanks. Im Anschluss wird ein Teil des Jungweins zur Lagerung auf Edelstahltanks gefllt, der andere Teil wird in Tonneauxfssern ausgebaut.
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