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Im Keller ihrer Bodega stießen sie auf ein paar Sherry-Fässer
mit salziger Mineralität
Denn wer könnte den bisweilen wilden Taurasi besser zähmen als Kampaniens Nummer eins
begleitet von Banane
Besonders gelungen ist die Begleitung zu Kalb
2009 Chateau Latour Pauillac tier:160173 Im Keller ihrer Bodega stießenChteau Latour 2009 gehrt zu den groen Ikonen der Bordeaux Geschichte ein Wein von monumentaler Dichte, seidenfeiner Struktur und souverner Ausdruckskraft. Im Bouquet zeigt er sich konzentriert und vielschichtig: schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und dunkle Kirschen dominieren, ergnzt durch Graphit, Zedernholz, Tabak, Rauch und feine Anklnge von Trffel und dunkler Schokolade. Die Aromatik wirkt tief, klassisch und von khler Noblesse geprgt ein
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