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Alter der Reben: 35–40 Jahre
Die Weine werden ohne jegliche Zusätze auf der Flasche gebracht
elegantes Aroma und ist eher dezent von der Frucht wie bei uns die Burgunderrebsorten
ohne Schalen oder Trester
wodurch ein natürlicher Schaumwein (Pétillant Naturel oder Pét-Nat) entsteht
Archil Guniava - Mgaloblishvili 2021 Kalmit Alter der Reben: 35–40 JahreMgaloblishvili ist einer fast ausgestorbenen Rebsorte die im Hause Guniava wieder zur leben erweckt ist. Und wie! Archil Guniava sein jungste Tochter produziert aus der seltene Rebsorte ein wundervoller Rotwein. Wrzig und pfeffrig mit einer Leichtigkeit und Eleganz. Viel Komplexitt und mit 12% alkohol ein sehr angenehmer Trinkfluss. Der Wein passt sehr gut zur Wildgerichte wie Gansl, Ente und Truthahn. Herkunft: Georgien Imereti Kvaliti Winzer: Archil