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BergWerk Ein Wein mit außergewöhnlichem Haltepotential

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Description

Ein Wein mit außergewöhnlichem Haltepotential

Dann reift der Wein ein Jahr lang in der Flasche

reife Brombeere

Der Wein beginnt in der Nase mit einer attraktiven Steinobstnote

präsente gut integrierte Tannine

BergWerk Ein Wein mit außergewöhnlichem HaltepotentialDer Wildwuchs Cabernet Sauvignon wird mit den Fen gestampft und mit den Hnden in die Qvevre, eine georgische Amphore, gefllt. Die Qvevre werden direkt im Weingarten Goldberg vergraben. Erst nach einem Jahr werden sie ausgeschpft und der Wein in Tonflaschen gefllt. Aus Seihmost, unfiltriert, ohne zugesetztem Schwefel. Krftig voll und tanninbetont.

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