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leicht zerkleinerte und selektierte Hefe
Ausgewogen und charaktervoll
Im Geschmack würzig
grossen Foudres und Zementtank ausgebaut
Brombeere und Johannisbeere sowie Röstaromen und dunkler Pfeffer
Sem Vergonha '20 75cl Priorat Weiss leicht zerkleinerte und selektierte HefeVinifikation Ausbau 100% Castelo werden von Hand geerntet und Temperatur kontrolliert vergoren. Zur weiteren Reife lagern die Weine 12 Monate in gebrauchten franzsischen Eichenfssern. Es wurden 3150 Flaschen abgefllt. Degustationsnotiz Intensives Aroma von roten Frchten, berwiegend Kirsche. Die Eiche ist in Aroma und Geschmack perfekt integriert. Sehr weich auf den Tanninen, ausgewogen, elegant, frisch und strukturiert, mit einem langen und kstlichen
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