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Gemixtes Vergnügen: Himbeer Tonic
Der Riesling Limestone Kabinett 2023 von Klaus Peter Keller präsentiert sich als ein klassischer Riesling
wie dies fast nur bei Ca la Bionda geschehen kann
CHARAKTERISTIK: süße
ESSENEMPFEHLUNG: Maisgries Gnocchi mit in Ingwer marinierten Möhren
Morillon Rossberg 2021 Asti Gemixtes Vergnügen: Himbeer TonicWarum wir ihn lieben? Die nach Sd Sdosten ausgerichtete, auf 340 bis 470 Metern Seehhe gelegene Lage ist geprgt von fruchtbaren Opok Bden und prdestiniert fr eigenstndige Weine mit tiefgrndiger Mineralitt. Nach Spontangrung 18 Monate im kleinen neutralen Eichenfass ausgebaut. Unfiltriert auf die Flasche gezogen. Schmeckt nach Der 2021er Morillon Ried Rossberg nimmt einen sofort fr sich ein mit seinem wunderbaren Duft nach frischer Birne, Zitrus,