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Grundsätzlich wird bei der Zusammensetzung auf ein Qualitätsprofil entsprechend der Bewertungsrichtlinien der Specialty Coffee Association von mindestens 83 Punkten geachtet
Übrigens auch als 100% Robusta erhältlich
Was diesen Kaffee aber spannend macht: hier arbeiten viele kleine Produzenten zusammen
kräftiger Espresso
Das formschöne Design im Kupferlook trifft genau den Zahn der Zeit und sollte in keinem Specialty Coffee Haushalt fehlen
Professionelles Cupping (Kaffeeverkostung) Geschenk Grundsätzlich wird bei der ZusammensetzungWas ist "Cupping"? Beim professionellen Cupping wird Kaffee verkostet. Kaffee versinkt schnell in der Banalitat unseres Alltags und wird als Wachmacher und "to go" Getrnk missbraucht. Gleichzeitig hat Kaffee mehr Aromen als Wein. Wer lernt, die unglaubliche Vielfalt an Geschmacksnoten zu differenzieren, wird noch mehr Freude an der tglichen Tasse Kaffee haben. Beim Cupping folgen wir einer festgelegten Routine, um unsere Kaffees von smtlichen Seiten
US$ 945.00
US$ 630.00
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