Grappa Chardonnay Giare 45 % Vol. Azienda Agricola Pala BukettReif und rund

BukettReif und rund

Trocknung der Trauben: 110–150 Tage mit einem Gewichtsverlust von 40–50 %

wilder Brombeere und Pflaume

Gewürzaromen

leicht rote Beeren

Grappa Chardonnay Giare 45 % Vol. Azienda Agricola Pala BukettReif und rundGrappa aus einzelner Rebsorte mit feinem und elegantem Duft und intensiv trockenem Geschmack. Der durch die Bagnomaria Destillation von Chardonnay Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa, reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfssern mit einem Fassungsvermgen von 225 Litern. Whrend der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blend und berprft Geschmacksrichtungen und Aromen, bis ein