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Heute bewirtschaftet er rund 92 ha Rebfläche – bei Internationalen Top-Restaurants und Hotels
Intensive Aromen dunkler Früchte
die den Wein geschmeidig bleiben lässt
BEURTEILUNG: Ein graziler
Ursprünglich Ende des 12
La Gargantilla Garnacha Single State Vineyard Rioja DOCa veganer Wein Spanien (12 x 0.75l) Pasta al forno Heute bewirtschaftet er rund 92STORY: Obwohl die Garnacha Tinta schon immer Spaniens meist verbreitete Rebsorte war, erfuhr sie nie die Wertschtzung wie z. B. Tempranillo. Der Boom spanischer Rotweine von 1980 bis Mitte der 90er Jahre fand fast gnzlich ohne sie statt. Doch im Zuge des Klimawandels besinnen sich viele Winzer wieder auf ihre Strken und bescheren ihr aufgrund ihrer Robustheit gegen Trockenheit und Hitze ein fulminantes Comeback. AUSBAU: Die Trauben fr den La
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