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The Rib Eye is located just behind the Prime Rib in the beef's back section

a truly exceptional and healthy choice for discerning chefs and food enthusiasts

With our Prime Irish Angus Grass-Fed Beef Silverside

but also supporting sustainable farming practices

By selecting our Angus grass-fed topside of beef

rumpsteak dry aged striploin new york cut roastbeef Ethically sourced The Rib Eye is locatedIn der Welt der Premium Steaks gilt das Dry Aged Rumpsteak, auch New York Strip Steak genannt, als wahrer Gaumenschmaus . Dieses zarte und magere Stck wird aus dem hinteren Teil des Rinderrckens, insbesondere dem Roastbeef, gewonnen und durchluft einen sorgfltigen Trockenreifungsprozess von mindestens 56 Tagen am Knochen. Das Ergebnis? Ein Dry Aged Steak, das nicht nur uerst zart , sondern auch voller Geschmack ist, was es zur perfekten Wahl fr