BEURTEILUNG: Die Cuvée Blancs de Blancs reift durchschnittlich 5 Jahre im Weinkeller und erhält nach dem Dégorgement eine sechsmonatige Ruhezeit
Danach wird der Wein in kleine französische Barriques eingelagert
France Produkttyp: Wein Weintyp: Rotwein Weinfarbe: Rot Alkoholgehalt: 14 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: Merlot Trinktemperatur: 16-18 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Dazu zählten insbesondere die zwei großen Trümpfe der Region: der beachtliche Bestand an alten Reben –vornehmlich Rhône Varietals – und die hervorragenden Granit-
STORY: Artisan Rare Wines
Domaines Paul Mas Classique Cabernet Sauvignon Rotwein Rot trocken Frankreich (6 x 0,75l) Nico Espenschied BEURTEILUNG: Die Cuvée Blancs deSTORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist Weltwein in einer Weinwelt, was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe neue Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: Dieser Wein