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36 Monate im Holzfass (40% in slawonischen Eichenfässern zu 25 hl
säuerliche Waldbeeren (Himbeeren
führt zu der grossen Beständigkeit im Stil
Tiefgründig und dicht präsentiert sich eine reiche Palette an Düften: Granatapfel
und feinen Düften die an Tomatenblatt erinnern
Laya DO '22 - 150cl Corvina 36 Monate im Holzfass (40%Vinifikation Ausbau 4 Monate in franzsischen Barriques Degustationsnotiz Der Laya duftet verfhrerisch nach reifen Beeren, Krutern und zarten, floralen Noten. Der Charakter der beiden Traubensorten ist hier sehr schn herausgearbeitet und zeigt sich durch die schwarze Frucht, Kaffee , Schokoladen und Caramelnoten. Am Gaumen ist der Wein frischer und balancierter als man bei der tiefdunklen Farbe erwartet. Eine lebendige Sure gibt Frische und die