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zum Zeitpunkt optimaler Reife
Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfässern ausgebaut
alles sehr ausbalanciert mit frischer Säure - schöne und harmonische Trinkreife
Duftet nach vollreifen Himbeeren und fein eingebundenes Holz mit Vanillenoten
Der Carlo Alfieri bringt die einzigartigen Eigenschaften unseres Terroirs voll zur Geltung
Barolo Riserva Bricco Francesco DOCG '17 - 75cl Gebinde:6er Karton zum Zeitpunkt optimaler ReifeVinifikation Ausbau Mazeration fr 3 Wochen bei 26C. Reifung fr 36 Monate in 30 Hl Fssern aus slawonischer Eiche und 24 Monate in der Flasche. Degustationsnotiz Sein unglaublich vielschichtiges Bouquet zu beschreiben wrde in Tat und Wahrheit eine ganze Seite fllen. Zunchst prsentiert er einen herrlichen Blumenstrauss mit Jasmin, Magnolien, Orangenblten und Rosen. Dazu gesellen sich danach Aromen von Provencekrutern, Preiselbeergelee, Feigen, Datteln,