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SERVIEREMPFEHLUNG: Limoncello di Capri trinkt man am besten pur
die spezifischen Eigenschaften des Sauvignons und des Terroirs zu verstärken
STORY: Bodegas Paniza zählt zu den dynamischsten Betrieben im Cariñena und wurde 2010 von der Academia Aragonesa de Gastronomía zur zweitbesten Kellerei Aragóns gekürt und darüber hinaus mit dem Export Award des "Chamber of Commerce" ausgezeichnet
2375 kJ/571 kcal
Etwas restsüß mit moderater Säure
Cantine Riunite Lambrusco Dolce Rotwein Perlwein Wein süss Magnum Italien (3 x 1,5l) Alkoholfreie Weine SERVIEREMPFEHLUNG: Limoncello di Capri trinktSTORY: Die Cantine Cooperative Riunite wurde 1950 in der Provinz Reggio von verschiedenen Weingtern als Genossenschaft zur Vermarktung der Weine aus Emilia Romagna gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Weintrauben umgehend in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt zunchst eine sorgfltige Sortierung, gefolgt von einem behutsamen Aufbrechen der Trauben. Anschlieend beginnt die Grung in Edelstahltanks, wobei die Temperaturen genau kontrolliert werden.