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Ein Gin mit lokalen Botanicals und möglichst umweltfreundlich hergestellt
Über die Autorin
eine der schönsten Gegenden Italiens
mittleres hügeliges Gelände und ein semiarides Klima
verschiedene Weinberge auf einer Fläche von 230 ha
Isola di Favignana Gin Tonic Water Ein Gin mit lokalen BotanicalsNICE TO KNOW Isola di Favignana ist der erste echte London Dry Gin, der ausschlielich aus Pflanzenstoffen aus Italien hergestellt wird. Teils werden die Botanicals sogar auf der Insel Favignana selbst, westlich von Sizilien, angebaut und geerntet. Zur Herstellung des Gins wurde in Zusammenarbeit mit Dr. Umberto Rizza, einem aus Favignana stammenden Botaniker in der dritten Generation, 12 Botanicals aufgrund ihrer aromatischen Komplexitt ausgewhlt.
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