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werden die Trauben für den Louro do Bolo Valdeorras ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschliesslich von Hand geerntet
Am Gaumen verbinden sich viel Frucht mit genial dosiertem Holz
Auch die Aromen der Nase spiegeln sich wider und werden von einer filigranen Säure und gut integrierten Eichenholznoten perfekt umhüllt
die den Champagner glasklar wirken lassen
Leicht frischer Auftakt
A Quo IGT Toscana '22 - 75cl Guatemala werden die Trauben für denVinifikation Teilweise entrappt, Ganztraubenvergrung, lange Maischegrung. Grung im Holzfass. 6 Monate Ausbau im Stahltank, in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Intensive Noten von Brombeeren und Kirschen, hellen Rosen sowie mediterrane Kruternoten begleiten das Bouquet. Eine spielerische Fruchtigkeit sowie wrzige und mineralische Noten umschmeicheln den Gaumen. Ein kraftvoller Wein, ohne jedoch ppig oder schwer zu wirken und der