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Bei späterer Zugabe gründlich einrühren
Süßreserve: 4–8 g/hl
Stamm mit Killereigenschaften gegen Wildhefen
Nutristart® Arom – Hefe-Nährstoff für aromatische Komplexität
1x Ärmelschürze nach BVL Richtlinie
Fermivin® CHAMPION BOOSTER Pflanzenprotein Bei späterer Zugabe gründlich einrührenFermivin CHAMPION BOOSTER leistungsstarke Hefe fr den schnellen Grungsneustart Fermivin CHAMPION BOOSTER ist eine fruktophile aktive Trockenhefe (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), die speziell fr den Neustart stockender oder hngender Grungen entwickelt wurde. Der Stamm 67J wurde vom INRAe (Frankreich) selektioniert und zeichnet sich durch eine extrem hohe Alkoholtoleranz sowie eine sehr schnelle Grungskinetik aus. Dank eines einzigartigen Hexose