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Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellen Methoden
Das "rot" im namen stammt von der rötlichen Farbe der Trauben in voller Reife
Erdige und holzige Noten machen sich in der Nase erkennbar
Eine breite Palette an Aromen von dunklen und roten Beerenfrüchten
der eigentlich von der Rhône kommt und in Chavanay sein Familiengut betreibt
Colline della Stella / Andrea Arici - Franciacorta DOCG Zero Uno Dosaggiozero N.V. Keller Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellenDer Zero Uno ist ein geradliniger Schaumwein, mineralisch und knochentrocken. Er steht fr das Terroir im Nordosten, wo der Boden kalkhaltig ist. Die Trauben Cuve besteht aus 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir. Eine unglaubliche Frische und Feinperligkeit skizzieren den Einstiegswein von Andrea Arici.
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