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Ingredients: Goose liver
The goose liver block is the perfect appetizer for the very special festivities
Der Kaluga Imperial Kaviar ( vom Huso Dauricus Stör ) ist qualitativ zwischen dem Beluga (Huso Huso ) und dem Imperial Auslese( vom Hybridstör Schrenck / Dauricus) einzuordnen
100-year-old vines
Origin: Italy
Entenleber Entier mit Armagnac Gelée, 180g Gewicht:180 g Ingredients: Goose liverGanze Stopfleberstcke von der Ente auf typisch franzsische Art. Armagnac Gelee und Gewrze verfeinern diese Entier aus gegarter reiner Entenleber. Ein echter Klassiker aus Frankreich und inzwischen auch in Deutschland immer beliebter. Die fertige Zubereitung ist als Vorspeise fr 4 Personen genau das Richtige. Bevor Sie die Foie Gras Entier genieen, nehmen Sie bitte das Glas ca. 15 Minuten vorher aus dem Khlschrank. Herkunft: Frankreich, von Rougie
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