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sehr ausdrucksvoll und tiefgründig
Anschliessend biologischer Säureabbau im Holzfass
Am Gaumen betörende rotbeerige Aromen und florale Noten
Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques
Am Gaumen ist der DON eng gewoben
Valdisanti IGT '18 - 75cl South Australia Rot sehr ausdrucksvoll und tiefgründigVinifikation Ausbau 12 Monate Barrique Degustationsnotiz Reine Aromen von getrockneten Frchten, mit Zimt, Pfeffer und Vanille. Im Geschmack sehr strukturiert, mit weichen Tanninen und runden Fruchtaromen, Pfeffer und einem Hauch von Vanille und Lakritze. Der Valdisanti ist ein krftiger Wein aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc, der sich mit ausgewogener Surestruktur und einer wrzigen Note prsentiert, die teilweise von der Reifung im
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