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Hunter McKirdy gehört zu den jüngeren französischen Naturwein-Adressen
Gewürze und eine frische
Le Pierrot von Thomas-Collardot fährt diese Linie
Anschließend sechs Monate auf der Vollhefe
der diese Frische voll ausspielt — ein Wein
Terroir al Limit Les Tosses 2019 parajes-del-valle Hunter McKirdy gehört zu denDer 2019er Les Tosses stammt aus einem warmen, trockenen Jahrgang Bedingungen, die der alten Cariena auf dieser Einzellage eine bemerkenswerte Konzentration bescherten. Terroir al Limits burgundischer Stil trifft hier auf mediterrane Kraft, und das Ergebnis ist spannend. Tiefdunkles Rubinrot. Intensives Bouquet von Brombeere, Cassis, Lakritz und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen vollmundig und dicht, mit markanten Tanninen und einer Mineralitt, die