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Seine Marke ist nicht nur bei vielen Top-Restaurants und Hotels gelistet
BEURTEILUNG: Ein großer Pinot Noir für große und besondere Momente
doch sehr schön eingebundenem Tannin
Die Mischung der beiden Rebsorten findet vor der Gärung statt
Anschließend reift der Wein in Edelstahlbehältern
La Cave de l'Abbé Rous Aphrodis Banyuls Traditionnel AOP Rotwein Rot Süss Frankreich (3 x 0,75l) Baron de Ley Seine Marke ist nicht nurSTORY: In Banyuls sur Mer, im sdlichen Roussillon, produzieren ber 750 Winzer fr die Kellerei Cave de l'Abb Rous Weine aus den AOC Collioure und Banyuls. Der Name ehrt Priester Franois Rous, der Ende des 19. Jahrhunderts Banyuls in Flaschen verkaufte, um seine Kirche zu finanzieren. Seit 2019 leitet Jean Marc Lafage die Kellerei, was die Qualitt weiter steigert. Das Portfolio umfasst trockene Wei und Rotweine sowie den charaktervollen Likrwein