2023 Mulderbosch »Steen op Hout« Old Vine Chenin Blanc Shiraz / Syrah Mit rund 100 Hektar Rebfläche

Mit rund 100 Hektar Rebfläche gehört das Gut zu den größeren Produzenten der Appellation – was bei aller Qualität eine gute Verfügbarkeit garantiert

Neben Wacholder gehören dazu Timut-Pfeffer

harmonischem Nachhall

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Konzentriert

2023 Mulderbosch »Steen op Hout« Old Vine Chenin Blanc Shiraz / Syrah Mit rund 100 Hektar RebflächeMit dem Old Vine Steen Op Hout prsentiert Mulderbosch die Spitzenversion seines Chenin Blanc. Die Trauben stammen ausschlielich aus einem einzelnen, alten Weinberg in Rustenhof, dessen Buschreben seit Jahrzehnten tief in den Bden des Helderberg verwurzelt sind. Der Ausbau erfolgt vollstndig in einem groen 1. 500 Liter Foudre, wodurch der Wein an Struktur und Komplexitt gewinnt, ohne von Holzaromen dominiert zu werden. So entsteht ein Chenin Blanc mit