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Die Rebstöcke sind mittlerweile zwischen 30 - 40 Jahre alt
ihn nicht gekühlt zu servieren
Tsolikouri-Weine werden als knackig und vollmundig beschrieben und werden zunehmend in trockeneren Stilen hergestellt
die pflanzliche Gerichte bevorzugen
Der Wein kommt spontan vergoren und unfiltriert in die Flasche
John Okro (Okro's Wines) - Tsitska 2022 Grüner Veltliner Die Rebstöcke sind mittlerweile zwischenDie Reben von John Okro sind alle in Kachetien nicht weit weg von der Ortschaft Sighnaghi. Der Tsitska von John Okro ist im Qvevri (Tongefass) vergoren und gereift. Ohne Schwefelzugabe wird der Wein abgefllt. Der Wein hat Aromen von Mandeln, Gewrzen und Apfel. Der Wein passt sehr gut zu Fisch, weiem Fleisch und Weichkse. Herkunft: Georgien Kakheti Winzer: John Okro Rebsorte: Tsitska Ausbau: Quevri Art: Weisswein (Ohne Maischekontakt) Biodynamisch