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Nach der Handlese wird der Wein zu 70 % in französischen Eichenfässern und zu 30 % in Beton-Cuves elf Monate lang ausgebaut
10% Chardonnay
33% Viognier
Der Syrah-Viognier 2024 vom Domaine Monier-Perréol zeigt sich in einem harmonischen Spiel zwischen Würze und Frucht: dominiert von dunkler Beerenfrucht und Kräutern der Garrigue
Himbeere und eine dezente kräuterige Würze
Beaujolais Blanc 2024 - Domaine Grégoire Hoppenot, Fleurie, Beaujolais Extra Brut Nach der Handlese wird derName Beaujolais Blanc Winzer Domaine Grgoire Hoppenot Jahrgang 2024 Region Beaujolais Land Frankreich Traube 100% Chardonnay Farbe Wei Alkohol 12,5% Beschreibung Dieser Chardonnay aus dem benachbarten Burgund ist frisch, mit guten Steinobstnoten und einem sehr angenehm mineralischen Abgang. Wie alle Weine von Greg macht er Lust auf mehr. Perfekt auch als Aperitif!