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kompromisslose Methodik
die zwischen 1986 und 1994 durch sélection massale ausgewählt und gepflanzt wurden
gelbe Frucht (Birne
Gillardeau-Austern mit Johannisbeeren und Petersilie oder gebratenen Wachteln mit Himbeer-Jus und Polenta
Der grünlich-warme Ton unterstreicht rustikale wie auch moderne Raumkonzepte
Matthias Planchon Sancerre blanc "Les Herses" AOC 2020 BIO beaujolais kompromisslose MethodikMatthias Planchon Sancerre Blanc Les Herses" AOC 2020 stammt aus der Lage Les Herses mit Kalkstein Mergel Bden und feinen Tonanteilen. Aus Sauvignon Blanc, klassisch im Edelstahl mit kurzem Hefekontakt fr maximale Frische ausgebaut. Vom Bio zertifizierten Familienweingut Matthias Planchon. 2020 war ein warmer Loire Jahrgang mit krperreichen Sauvignons. Fnf Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine schne Phase verliehen. Im Glas zeigt sich ein helles
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